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Receta de palomitas de maíz dulces navideñas

La temporada navideña se trata de difundir alegría y disfrutar de delicias deliciosas. Si buscas un refrigerio creativo y delicioso para compartir con tus seres queridos, Christmas Popcorn Candy es la elección perfecta. Esta delicia festiva combina maravillosamente el satisfactorio crujido de las palomitas de maíz con la rica dulzura del caramelo, realzada por los reconfortantes sabores de las especias navideñas. En este artículo, lo guiaremos a través del proceso de creación de este delicioso platillo que seguramente se convertirá en uno de los favoritos de las fiestas. Receta de palomitas de maíz dulces navideñas

Ingredientes que necesitarás:

Antes de sumergirnos en las instrucciones paso a paso, echemos un vistazo a los ingredientes necesarios para hacer dulces navideños de palomitas de maíz:

Para las palomitas de maíz:

  • 1/4 taza de aceite vegetal (no es necesario si se hace estallar aire con una máquina para hacer palomitas de maíz)
  • 1/3 taza de palomitas de maíz (10 tazas de palomitas de maíz, Nota 1 para una cobertura de caramelo más ligera)
  • 2/3 taza de almendras fileteadas

Para el Caramelo:

  • 100 g / 7 cucharadas de mantequilla, sin sal
  • 1 taza de azúcar moreno, envasada
  • 1/2 taza (170 g) de jarabe de maíz, ligero (sustituto por glucosa, Nota 2)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Especias navideñas:

    Instrucciones paso a paso:

    Ahora que tenemos nuestros ingredientes listos, emprendamos el viaje de hacer dulces navideños de palomitas de maíz:

    1. Prepara las palomitas de maíz:
      • Si usa una máquina para hacer palomitas de maíz, omita este paso. De lo contrario, calienta el aceite vegetal en una olla grande a fuego medio.
      • Agregue las palomitas de maíz, cubra la olla con una tapa y espere a que revienten los granos. Agite la olla de vez en cuando para evitar que se queme. Una vez que el estallido disminuya, retira la olla del fuego y déjala reposar durante un minuto para asegurarte de que todos los granos hayan estallado.
      • Transfiera las palomitas de maíz a un tazón grande, asegurándose de quitar los granos sin reventar. Agregue las almendras picadas a las palomitas de maíz y revuelva suavemente para combinar. Receta de palomitas de maíz dulces navideñas
    2. Hacer el caramelo:
      • En una cacerola aparte, derrita la mantequilla a fuego medio.
      • Agregue el azúcar moreno, el jarabe de maíz y la sal. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.
      • Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 4-5 minutos sin revolver, permitiendo que se oscurezca y espese.
      • Retire la cacerola del fuego y agregue con cuidado el extracto de vainilla, el bicarbonato de sodio y las especias navideñas. La mezcla burbujeará, así que ten cuidado.
      • Vierta el caramelo sobre las palomitas de maíz y las almendras, usando una espátula para cubrirlas uniformemente. Receta de palomitas de maíz dulces navideñas
    3. Combinar y hornear:
      • Precalienta el horno a 250 °F (120 °C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
      • Extienda las palomitas de maíz caramelizadas y las almendras en la bandeja para hornear en una capa uniforme.
      • Hornee en el horno precalentado durante unos 45-60 minutos, revolviendo cada 15 minutos para asegurar una cobertura uniforme. Receta de palomitas de maíz dulces navideñas
    4. Refréscate y disfruta:
      • Una vez fuera del horno, deja que las palomitas navideñas se enfríen completamente en la bandeja para hornear. El caramelo se endurecerá a medida que se enfríe.
      • Rompa las palomitas de maíz en grupos y transfiéralos a un recipiente hermético para guardarlos.
      • Sírvelos en tazones festivos o envuélvelos en bolsas decorativas para un delicioso regalo navideño. Receta de palomitas de maíz dulces navideñas

    Preguntas frecuentes:

      Crear dulces navideños con palomitas de maíz es una oportunidad para infundir el espíritu navideño en un delicioso refrigerio. La combinación de palomitas de maíz crujientes, rico caramelo y especias festivas lo convierte en una delicia que es a la vez indulgente y reconfortante. Con nuestra guía detallada paso a paso, podrá elaborar este delicioso plato y compartir su alegría con amigos y familiares durante la temporada navideña.

      Recuerde, la calidez de las especias, la dulzura del caramelo y la alegría de la ocasión se unen en cada bocado de este dulce navideño de palomitas de maíz. Así que reúne tus ingredientes, ponte tu delantal navideño y ¡que comiencen las festividades!

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