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Galletas clásicas de flor de mantequilla de maní

¿Anhelas algo dulce y satisfactorio? No busques más, estas deliciosas galletas de chocolate con mantequilla de maní. Combinando el dúo clásico de mantequilla de maní cremosa y chocolate con leche, estas galletas son un placer para tu paladar. Esta guía paso a paso te guiará por todo el proceso, desde reunir los ingredientes hasta disfrutar del resultado final. ¡Prepárate para embarcarte en una aventura culinaria que termina con deliciosas galletas que se derriten en la boca! Galletas clásicas de flor de mantequilla de maní

Ingredientes que necesitarás

Antes de sumergirte en el proceso de horneado, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios listos:

  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de azúcar moreno envasada
  • 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 1/2 taza de mantequilla, blanda
  • 1 huevo
  • 1 1/2 tazas de harina para todo uso Gold Medal™
  • 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • Azúcar granulada adicional (para enrollar)
  • Caramelos de chocolate con leche

Instrucciones paso a paso

Ahora, comencemos a elaborar estas irresistibles galletas:

  1. Mezclar los ingredientes : Comience precalentando el horno a 375 °F (190 °C). Esto asegura que sus galletas se horneen a la perfección. En un tazón grande, combine 1/2 taza de azúcar granulada, azúcar morena, mantequilla de maní cremosa, mantequilla blanda y el huevo. Use una batidora eléctrica a velocidad media o una cuchara para licuar los ingredientes hasta que estén bien combinados y formen una mezcla suave. Galletas clásicas de flor de mantequilla de maní
  2. Agregar ingredientes secos : Agregue la harina para todo uso, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear. Continuar mezclando hasta que se forme una masa. La mezcla debe unirse fácilmente, creando una masa para galletas suave y consistente. Galletas clásicas de flor de mantequilla de maní
  3. Dar forma a la masa : Forme bolas de 1 pulgada con la masa. Para mejorar su apariencia y sabor, pase las bolas por azúcar granulada adicional hasta que queden cubiertas uniformemente. Este paso agrega un toque de dulzura y una textura deliciosa a las galletas. Galletas clásicas de flor de mantequilla de maní
  4. Hornear a la perfección : En bandejas para hornear galletas sin engrasar, coloque las bolas de masa a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas. Este espacio asegura que las galletas tengan suficiente espacio para expandirse mientras se hornean. Deslice las bandejas para galletas en el horno precalentado y hornee durante 8 a 10 minutos. Vigila de cerca las galletas, ya que quieres que los bordes adquieran un color dorado claro. Este tono dorado indica que las galletas están horneadas a la perfección. Galletas clásicas de flor de mantequilla de maní
  5. Agregue el toque final : Tan pronto como saques las galletas del horno, presiona inmediatamente un caramelo de chocolate con leche en el centro de cada galleta. El calor residual de las galletas recién horneadas ayudará a que el chocolate se derrita un poco y se adhiera a la galleta. Galletas clásicas de flor de mantequilla de maní
  6. Refréscate y disfruta : Después de presionar los dulces de chocolate, transfiera con cuidado las galletas de las hojas a una rejilla para enfriar. Deje que las galletas se enfríen por completo antes de disfrutar de su delicia. Galletas clásicas de flor de mantequilla de maní

Galletas clásicas de flor de mantequilla de maní | Receta Betty Crocker



Preguntas frecuentes (Preguntas frecuentes)

P: ¿Puedo usar mantequilla de maní en trozos en lugar de cremosa? R: Si bien la receta requiere específicamente mantequilla de maní cremosa, ciertamente puedes experimentar con mantequilla de maní en trozos si prefieres una textura ligeramente diferente en tus galletas.

P: ¿Cuánto tiempo permanecen frescas estas galletas? R: Estas galletas se disfrutan mejor durante los primeros días de horneado para obtener la máxima frescura y sabor. Sin embargo, puedes guardarlos en un recipiente hermético para mantenerlos suaves y deliciosos hasta por una semana.

P: ¿Puedo utilizar diferentes tipos de dulces de chocolate? R: ¡Absolutamente! Siéntete libre de usar tus dulces de chocolate favoritos para presionar las galletas. Ya sea chocolate negro, chocolate blanco o incluso caramelos rellenos de caramelo, la elección es tuya.

P: ¿Puedo congelar la masa para galletas? R: Sí, puedes congelar la masa para galletas para hornearla en el futuro. Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno. Congele hasta que esté sólido, luego transfiéralo a una bolsa con cierre. Cuando esté listo para hornear, simplemente coloque las bolas de masa congeladas en una bandeja para hornear y hornee como de costumbre.

P: ¿Puedo duplicar la receta? R: ¡Por supuesto! Si está horneando para una multitud más grande o simplemente quiere más galletas, no dude en duplicar los ingredientes. Solo asegúrese de ajustar el tiempo de horneado en consecuencia.

P: ¿Puedo agregar nueces a la masa para galletas? R: ¡Por supuesto! Las nueces picadas como nueces o nueces pueden agregar un delicioso crujido a las galletas. Simplemente dóblelos en la masa antes de darles forma a las bolas.

Disfrutar del placer de hornear tus propias galletas de chocolate con mantequilla de maní es una experiencia gratificante. Con ingredientes simples y pasos sencillos, esta receta es perfecta tanto para principiantes como para panaderos experimentados. La combinación de cremosa mantequilla de maní y chocolate con leche crea una sinfonía de sabores que hará bailar tus papilas gustativas. Entonces, precalienta tu horno, reúne los ingredientes y sigue las instrucciones paso a paso para hornear un lote de estas deliciosas galletas. Su cocina se llenará con el aroma de las delicias recién horneadas y sus papilas gustativas le agradecerán que las deleite con un pedacito de galleta celestial.

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